冷や汁からの派生レシピとして 思い付いたレシピ。 シンプルに、豆乳で味噌とすりごまを溶いただけなのに コクと旨みが衝撃的すぎて レシピ残すことに。 この日は湯むきしたトマトにキムチを挟んで ごま味噌豆乳スープをかけています。 折角なので 一連の流…

旦那氏好物の豚キムチ汁！ 豚汁を辛くしたらおいしいんじゃない？ 豚キムチって炒め物でもおいしいんだから、汁物にしてもおいしいんじゃない？ と思い付いたのがはじまりで、 今じゃ我が家の定番汁物メニューです。 今回のレシピの分量は、5人家族が食べ切…

夜ごはんのお味噌汁は 翌日旦那朝ごはん用と私弁当用のために 多めに作ります。 なめこの味噌汁が好きで、、。 前からよく作ってました。 以前、和食屋さんへランチ行った時に出てきた大根おろしとなめこの蕎麦つゆがとても美味しかったのを思い出して 大根…